Кетчуп
Умеренная пищевая ценность
Томатный кетчуп, показатели по продукту в продаже.
Кетчуп — кисло-сладкий соус из томатного концентрата, сахара, уксуса, соли и специй, подаётся с картофелем фри, бургерами, сосисками и яйцами. В порции 15 г, примерно столовая ложка, около 15 ккал и 4 г углеводов, из которых около 3 г — сахар, и около 136 мг натрия. Около пятой части кетчупа по весу — сахар, поэтому большие порции быстро накапливаются; продаются версии с пониженным содержанием сахара и соли.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 1g | 1.8% |
| Жиры | 0.1g | 0.1% |
| Углеводы | 27.4g | 9.1% |
| Простые сахара | 9.59g | Оценка |
| Сложные углеводы | 17.51g | Оценка |
| Клетчатка | 0.3g | 1.2% |
| Вода | 69g | 2.7% |
| Калории | 101 | 4.5% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.028 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 4.1 | mg |
| Витамин E | 1.46 | mg |
| Селен | 0.7 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.166 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 1.43 | mg | 8.9% |
| vitamin B6 | 0.158 | mg | 9.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 4.1 | mg | 4.6% |
| vitamin E | 1.46 | mg | 9.7% |
| vitamin K | 3 | mcg | 2.5% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 0.35 | mg | 1.9% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 281 | mg | 10.8% |
| sodium | 907 | mg | 39.4% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.084 | mg | 3.7% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| Изолейцин | 22 | mg | 1.6% | 55% |
| Лейцин limiting | 29 | mg | 1.1% | 36% |
| Лизин | 32 | mg | 1.5% | 50% |
| Метионин | 18 | mg | 1.7% | 59% |
| Фенилаланин | 47 | mg | 2.7% | 86% |
| Треонин | 32 | mg | 3.0% | 96% |
| Триптофан | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Валин | 22 | mg | 1.2% | 41% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов