Лапша быстрого приготовления
Ограниченная польза
Обжаренный во фритюре брикет лапши быстрого приготовления в стиле рамен, значения указаны как для продаваемого продукта, включая пакетик приправ.
Лапша быстрого приготовления — предварительно отваренная обжаренная пшеничная лапша, продаётся брикетами с пакетиком приправ, готовится кипятком. Один брикет 85 г с приправой содержит около 375 ккал, 15 г жира (7 г насыщенного, в основном из масла для обжарки) и около 1580 мг натрия, более двух третей суточной нормы в 2300 мг, большая часть — в приправе. Использование половины пакетика существенно снижает содержание натрия. Значения указаны для сухого продукта; приготовление добавляет только воду.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 10.2g | 18.2% |
| Жиры | 17.6g | 25.1% |
| Углеводы | 60.3g | 20.1% |
| Простые сахара | 21.1g | Оценка |
| Сложные углеводы | 36.3g | Оценка |
| Клетчатка | 2.9g | 11.6% |
| Вода | 7g | 0.3% |
| Калории | 440 | 19.6% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | Оценка |
| Omega-6 | 1.54 | g | Оценка |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 0.3 | mg |
| Витамин E | 2.44 | mg |
| Селен | 23.1 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| Изолейцин | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| Лейцин | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| Лизин limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| Метионин | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| Фенилаланин | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| Треонин | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| Триптофан | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| Валин | 409 | mg | 22.5% | 58% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов