Гранола

Умеренная пищевая ценность

Овсяные хлопья, запечённые с орехами, семенами, маслом и мёдом до хрустящей корочки, значения для простой гранолы.

Granola — фото 1

Гранола — овсяные хлопья, запечённые с маслом, орехами, семенами и мёдом или сахаром до хрустящей корочки, едят с молоком или йогуртом или как перекус. Порция 45 г содержит около 220 ккал, 11 г преимущественно ненасыщенного жира, 4 г клетчатки и 9 г сахара. Она богата марганцем, витамином E и медью, с полезным количеством селена, тиамина и магния. Эти значения — для простого домашнего рецепта, богатого орехами и маслом; во многих покупных гранолах жира меньше.

Много клетчатки

Распределение макронутриентов

Protein: 13.7g (14.9%)
Fat: 24.3g (26.4%)
Carbs: 53.9g (58.7%)
Клетчатка: 8.9g

Основная пищевая ценность

НутриентЗначениеDV
Белки13.7g24.5%
Жиры24.3g34.7%
Углеводы53.9g18.0%
Простые сахара18.86gОценка
Сложные углеводы26.13gОценка
Клетчатка8.9g35.6%
Вода6g0.2%
Калории48921.7%

Гликемический индекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
43

Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →

Состав жирных кислот

Жирная кислотаКол-воЕд.DV
Saturated3.96g19.8%
Monounsaturated10.95g43.8%
Polyunsaturated7.81g60.1%
Omega-32.343gОценка
EPA2mg0.2%
Omega-65.467gОценка
Trans0.02g1.0%

Антиоксиданты

Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.

Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.

СоединениеКоличествоЕд.
Витамин C1.2mg
Витамин E11.1mg
Селен25.4mcg

Витамины

ВитаминКол-воЕд.DV
vitamin A1mcg0.1%
vitamin B10.548mg45.7%
vitamin B20.354mg27.2%
vitamin B32.74mg17.1%
vitamin B60.37mg21.8%
vitamin B984mcg21.0%
vitamin C1.2mg1.3%
vitamin E11.1mg74.0%
vitamin K5.3mcg4.4%

Минералы

МинералКол-воЕд.DV
calcium76mg7.6%
iron3.95mg21.9%
magnesium168mg42.0%
phosphorus431mg61.6%
potassium539mg20.7%
sodium26mg1.1%
zinc4.17mg37.9%
copper0.647mg71.9%
manganese3.996mg173.7%
selenium25.4mcg46.2%

Незаменимые аминокислоты

АминокислотаКол-воЕд.DVDIAAS
Гистидин 349mg49.9%108%
Изолейцин 546mg39.0%90%
Лейцин 977mg35.8%79%
Лизин limiting631mg30.0%65%
Метионин 527mg50.2%114%
Фенилаланин 1047mg59.8%127%
Треонин 479mg45.6%95%
Триптофан 186mg66.4%140%
Валин 698mg38.4%87%

Сравнить с другими продуктами

Значения на 100 г

Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.

Аллергены

ГлютенОрехи

Поделиться продуктом