Умеренная пищевая ценность
Белый рассольный сыр из Греции, значения как в продаже.
Фета — это белый рассольный сыр, традиционно изготавливаемый в Греции из овечьего молока или смеси овечьего и козьего молока; его крошат в греческий салат, запекают в выпечке, такой как спанакопита, или подают с оливками. Порция 30 г содержит около 80 ккал, 4 г белка и 6,5 г жира, из которого 4 г насыщенного, а также около 150 мг кальция; сыр богат витамином B12 и является хорошим источником рибофлавина. Он солёный, около 340 мг натрия на порцию.
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 14.2g | 25.4% |
| Жиры | 21.5g | 30.7% |
| Углеводы | 3.9g | 1.3% |
| Простые сахара | 1.36g | Оценка |
| Сложные углеводы | 2.54g | Оценка |
| Клетчатка | 0g | 0.0% |
| Вода | 55g | 2.2% |
| Калории | 265 | 11.8% |
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Оценка |
| Omega-6 | 0.413 | g | Оценка |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.18 | mg |
| Селен | 15 | mcg |
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 МЕ) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Изолейцин | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Лейцин | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Лизин | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Метионин | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Фенилаланин | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Треонин | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Триптофан | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Валин | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Ближайшие по профилю макронутриентов