Крекеры
Умеренная пищевая ценность
Простые солёные крекеры (крекеры типа «содовые») с соляной посыпкой, значения как продаются.
Солёные крекеры, также называемые содовыми крекерами, — тонкие хрустящие крекеры из белой пшеничной муки, жира и дрожжей с солью сверху, едят с супом, сыром или отдельно. Порция 30 г, около десяти крекеров, содержит около 125 ккал, 2,6 г жира и 280 мг натрия, немного клетчатки или белка. Американские солёные крекеры обычно делают из обогащённой муки; эти значения не учитывают добавленное железо и витамины группы B.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 9.5g | 17.0% |
| Жиры | 8.6g | 12.3% |
| Углеводы | 74.1g | 24.7% |
| Простые сахара | 25.93g | Оценка |
| Сложные углеводы | 45.37g | Оценка |
| Клетчатка | 2.8g | 11.2% |
| Вода | 5g | 0.2% |
| Калории | 418 | 18.6% |
Гликемический индекс
Нажмите, чтобы открыть полный рейтинг ГИ →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.65 | g | 8.2% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 4.84 | g | 37.2% |
| Omega-3 | 1.452 | g | Оценка |
| Omega-6 | 3.388 | g | Оценка |
| Trans | 0.17 | g | 8.5% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E | 1.15 | mg |
| Селен | 10.3 | mcg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.116 | mg | 9.7% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 1.21 | mg | 7.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin E | 1.15 | mg | 7.7% |
| vitamin K | 25.4 | mcg | 21.2% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.14 | mg | 6.3% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 102 | mg | 14.6% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 941 | mg | 40.9% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.686 | mg | 29.8% |
| selenium | 10.3 | mcg | 18.7% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | 197 | mg | 28.1% | 73% |
| Изолейцин | 333 | mg | 23.8% | 65% |
| Лейцин | 652 | mg | 23.9% | 63% |
| Лизин limiting | 172 | mg | 8.2% | 21% |
| Метионин | 379 | mg | 36.1% | 97% |
| Фенилаланин | 632 | mg | 36.1% | 91% |
| Треонин | 268 | mg | 25.5% | 63% |
| Триптофан | 116 | mg | 41.4% | 104% |
| Валин | 399 | mg | 21.9% | 59% |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов