French toast
Valoare nutrițională moderată
Pâine înmuiată în ou și prăjită.
French toast este felii de pâine înmuiate în ou bătut și lapte, adesea cu scorțișoară și vanilie, apoi prăjite în unt și servite cu sirop, zahăr pudră sau fructe. Oferă o cantitate bună de proteine din ou și lapte, dar este alcătuit în mare parte din carbohidrați rafinați, iar siropul adaugă mult zahăr. Pâinea integrală, acoperită cu fructe de pădure în loc de sirop, adaugă fibre și reduce zahărul adăugat.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 11g | 19.6% |
| Grăsimi | 11g | 15.7% |
| Carbohidrați | 33g | 11.0% |
| Zaharuri simple | 11.55g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 20.45g | Estimare |
| Fibre | 1g | 4.0% |
| Apă | 42g | 1.7% |
| Calorii | 265 | 11.8% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.07 | g | 25.4% |
| Monounsaturated | 3.21 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 1.73 | g | 13.3% |
| Omega-3 | 0.519 | g | Estimare |
| DHA | 24 | mg | 2.7% |
| Omega-6 | 1.211 | g | Estimare |
| Trans | 0.21 | g | 10.5% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.01 | mg |
| Vitamina E | 0.58 | mg |
| Seleniu | 22.3 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 95.2 | mcg | 10.6% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.361 | mg | 27.8% |
| vitamin B3 | 0.734 | mg | 4.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 20.1 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.423 | mcg | 17.6% |
| vitamin C | 0.008 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.726 (29 UI) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.583 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 0.685 | mcg | 0.6% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 133 | mg | 13.3% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 19.9 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 174 | mg | 6.7% |
| sodium | 306 | mg | 13.3% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.595 | mg | 25.9% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 264 | mg | 37.7% | 122% |
| Izoleucină | 523 | mg | 37.4% | 128% |
| Leucină | 891 | mg | 32.6% | 108% |
| Lizină limiting | 608 | mg | 29.0% | 93% |
| Metionină | 494 | mg | 47.0% | 158% |
| Fenilalanină | 972 | mg | 55.5% | 175% |
| Treonină | 418 | mg | 39.8% | 123% |
| Triptofan | 138 | mg | 49.3% | 154% |
| Valină | 643 | mg | 35.3% | 118% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți
Alergeni
Rețetă
Vezi rețeta completăIngrediente
- Felii groase de pâine 4
- Ouă 3
- Lapte 120 ml
- Zahăr 1 lingură
- Extract de vanilie 1 linguriță
- Scorțișoară măcinată 1/2 linguriță
- Unt 20 g
- Sirop de arțar la servire
Instrucțiuni
- 1
Amestecă ouăle, laptele, zahărul, vanilia și scorțișoara într-un vas puțin adânc.
- 2
Înmoaie fiecare felie de pâine în amestec, acoperind ambele părți și lăsând-o să se îmbibe câteva secunde.
- 3
Topește puțin unt într-o tigaie la foc mediu.
- 4
Prăjește feliile îmbibate aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
- 5
Adaugă mai mult unt în tigaie, după nevoie, pentru restul feliilor.
- 6
Servește fierbinți, pudrate cu zahăr și scorțișoară și stropite cu sirop de arțar.