Franceză
Amestecă ouăle, laptele, zahărul, vanilia și scorțișoara într-un vas puțin adânc.
Înmoaie fiecare felie de pâine în amestec, acoperind ambele părți și lăsând-o să se îmbibe câteva secunde.
Topește puțin unt într-o tigaie la foc mediu.
Prăjește feliile îmbibate aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
Adaugă mai mult unt în tigaie, după nevoie, pentru restul feliilor.
Servește fierbinți, pudrate cu zahăr și scorțișoară și stropite cu sirop de arțar.