Molho de Tomate
Valor nutricional moderado
Molho de tomate para massa pronto a servir (marinara), de frasco.
O molho marinara de frasco é um molho de tomate cozinhado com azeite, cebola, alho e ervas, usado sobretudo com massa. Uma dose de 125 ml, cerca de meia chávena, tem cerca de 66 kcal, 6 g de açúcar e 2 g de fibra, é rico em niacina e vitamina E, e fornece alguma vitamina K e vitamina B6. Também é rico em sódio, cerca de 570 mg por dose, e as marcas variam muito em sal e açúcar adicionado, pelo que vale a pena comparar os rótulos.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 1.5g | 2.7% |
| Gordura | 1.7g | 2.4% |
| Hidratos de carbono | 7.8g | 2.6% |
| Açúcares simples | 2.73g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 3.17g | Estimativa |
| Fibra | 1.9g | 7.6% |
| Água | 92g | 3.7% |
| Calorias | 53 | 2.4% |
Índice glicêmico
Clique para ver o ranking completo do IG →
Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 0.497 | g | Estimativa |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.1 | mg |
| Vitamina E | 2.52 | mg |
| Selénio | 1.5 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| Isoleucina | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| Leucina limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| Lisina | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| Metionina | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| Fenilalanina | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| Treonina | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| Triptofano | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| Valina | 30 | mg | 1.6% | 29% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
Produtos semelhantes
Os mais próximos por perfil de macronutrientes