Molho salsa
Bom perfil nutricional
Molho salsa de tomate em frasco, pronto a servir, valores tal como vendido.
Molho encorpado de tomate, cebola, pimentas, vinagre e especiarias, vendido em frascos e consumido com tortilla chips, tacos, ovos ou carne grelhada. Uma porção de 30 g (2 colheres de sopa) tem menos de 10 kcal e quase nenhuma gordura, mas cerca de 215 mg de sódio. É um dos molhos para petiscar com menos calorias; é o sódio, e não a energia, que se acumula quando se come muito.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 1.5g | 2.7% |
| Gordura | 0.2g | 0.3% |
| Hidratos de carbono | 6.6g | 2.2% |
| Açúcares simples | 2.31g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 2.39g | Estimativa |
| Fibra | 1.9g | 7.6% |
| Água | 89g | 3.6% |
| Calorias | 29 | 1.3% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 0.056 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.9 | mg |
| Vitamina E | 1.28 | mg |
| Selénio | 0.9 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 1.09 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.172 | mg | 10.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 1.9 | mg | 2.1% |
| vitamin E | 1.28 | mg | 8.5% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 275 | mg | 10.6% |
| sodium | 711 | mg | 30.9% |
| zinc | 0.18 | mg | 1.6% |
| copper | 0.066 | mg | 7.3% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 25 | mg | 3.6% | 78% |
| Isoleucina | 32 | mg | 2.3% | 53% |
| Leucina limiting | 43 | mg | 1.6% | 35% |
| Lisina | 47 | mg | 2.2% | 49% |
| Metionina | 27 | mg | 2.6% | 59% |
| Fenilalanina | 68 | mg | 3.9% | 83% |
| Treonina | 47 | mg | 4.5% | 94% |
| Triptofano | 11 | mg | 3.9% | 83% |
| Valina | 32 | mg | 1.8% | 40% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
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