Framboesa
Valor nutricional excecional
Framboesas vermelhas frescas, valores para as bagas cruas.
As framboesas são consumidas frescas, adicionadas a iogurte, mingau e sobremesas, e cozidas para fazer geleias e molhos. Uma porção de 125 g tem cerca de 65 kcal e apenas 5,5 g de açúcares, com 8 g de fibra, perto de um terço do valor diário, cerca de 33 mg de vitamina C e mais de um terço do valor diário de manganês. Os frutos são frágeis e estragam em poucos dias; framboesas congeladas sem açúcar têm calorias semelhantes e são adequadas para cozinhar e para smoothies.
Os valores nutricionais referem-se ao produto cru
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 1.2g | 2.1% |
| Gordura | 0.7g | 1.0% |
| Hidratos de carbono | 11.9g | 4.0% |
| Açúcares simples | 4.17g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 1.24g | Estimativa |
| Fibra | 6.5g | 26.0% |
| Água | 86g | 3.4% |
| Calorias | 52 | 2.3% |
Índice glicêmico
Clique para ver o ranking completo do IG →
Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 0.266 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 26.2 | mg |
| Vitamina E | 0.87 | mg |
| Selénio | 0.2 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| Isoleucina | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| Leucina | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| Lisina | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| Metionina limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| Fenilalanina | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| Treonina | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| Triptofano | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| Valina | 34 | mg | 1.9% | 53% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
Produtos semelhantes
Os mais próximos por perfil de macronutrientes