Pipocas
Bom perfil nutricional
Pipocas feitas com ar quente, sem óleo, manteiga nem sal, valores tal como consumidas.
A pipoca é milho integral cujos grãos estouram quando aquecidos; estes valores referem-se à pipoca feita com ar quente, sem óleo, manteiga ou sal. Uma porção de 25 g, cerca de 3 xícaras, tem cerca de 97 kcal e 3,6 g de fibra, com algum manganês e magnésio. A pipoca feita com óleo e a pipoca de micro-ondas com manteiga são muito mais gordurosas, com até cerca de 44 g de gordura por 100 g, em comparação com 4,5 g aqui, e geralmente são salgadas.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 12.9g | 23.0% |
| Gordura | 4.5g | 6.4% |
| Hidratos de carbono | 77.8g | 25.9% |
| Açúcares simples | 27.23g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 36.07g | Estimativa |
| Fibra | 14.5g | 58.0% |
| Água | 3g | 0.1% |
| Calorias | 387 | 17.2% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.64 | g | 3.2% |
| Monounsaturated | 0.95 | g | 3.8% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 1.624 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.29 | mg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.104 | mg | 8.7% |
| vitamin B2 | 0.083 | mg | 6.4% |
| vitamin B3 | 2.31 | mg | 14.4% |
| vitamin B6 | 0.157 | mg | 9.2% |
| vitamin B9 | 31 | mcg | 7.8% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 3.19 | mg | 17.7% |
| magnesium | 144 | mg | 36.0% |
| phosphorus | 358 | mg | 51.1% |
| potassium | 329 | mg | 12.7% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.08 | mg | 28.0% |
| copper | 0.262 | mg | 29.1% |
| manganese | 1.113 | mg | 48.4% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 367 | mg | 52.4% | 103% |
| Isoleucina | 431 | mg | 30.8% | 65% |
| Leucina | 1473 | mg | 54.0% | 109% |
| Lisina limiting | 338 | mg | 16.1% | 32% |
| Metionina | 469 | mg | 44.7% | 92% |
| Fenilalanina | 1078 | mg | 61.6% | 118% |
| Treonina | 452 | mg | 43.0% | 81% |
| Triptofano | 85 | mg | 30.4% | 58% |
| Valina | 607 | mg | 33.4% | 68% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
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