Iogurte grego desnatado
Bom perfil nutricional
Iogurte grego natural sem açúcar feito com leite desnatado (0% de gordura), valores tal como vendido.
Iogurte grego feito com leite magro e coado até obter uma textura espessa, consumido natural, com fruta, ou usado em vez de natas azedas em dips e molhos. Uma porção de 150 g tem cerca de 90 kcal e 15 g de proteína, com menos de 1 g de gordura, e é rica em vitamina B12, riboflavina e selénio. Tem cerca de mais 6,5 g de proteína e menos 3 g de gordura por 100 g do que o iogurte natural de leite gordo.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 10.2g | 18.2% |
| Gordura | 0.4g | 0.6% |
| Hidratos de carbono | 3.6g | 1.2% |
| Açúcares simples | 1.26g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 2.34g | Estimativa |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Água | 85g | 3.4% |
| Calorias | 59 | 2.6% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 0.007 | g | Estimativa |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.01 | mg |
| Selénio | 9.7 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.278 | mg | 21.4% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 110 | mg | 11.0% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 135 | mg | 19.3% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 36 | mg | 1.6% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 9.7 | mcg | 17.6% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 292 | mg | 41.7% | 170% |
| Isoleucina | 551 | mg | 39.4% | 171% |
| Leucina | 1015 | mg | 37.2% | 155% |
| Lisina | 875 | mg | 41.7% | 170% |
| Metionina | 346 | mg | 33.0% | 140% |
| Fenilalanina | 1016 | mg | 58.1% | 231% |
| Treonina | 453 | mg | 43.1% | 169% |
| Triptofano | 151 | mg | 53.9% | 213% |
| Valina | 669 | mg | 36.8% | 156% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
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