Café Expresso

Bom perfil nutricional

Uma dose de café expresso, cerca de 30 ml, sem leite nem açúcar.

Espresso — foto 1

O expresso é café concentrado feito forçando água quente sob pressão através de café moído fino, e é a base do cappuccino e do latte. Uma dose simples de 30 ml tem cerca de 3 kcal e praticamente nenhum nutriente, com cerca de 65 mg de cafeína, menos do que uma chávena de 240 ml de café filtrado apesar da sua intensidade. Uma dose dupla, ou doppio, tem cerca de 60 ml.

Baixo em hidratos de carbonoBaixo em calorias

Distribuição de macronutrientes

Protein: 0.1g (5.0%)
Fat: 0.2g (10.0%)
Carbs: 1.7g (85.0%)
Fibra: 0g

Informação Nutricional Básica

NutrienteValorDV
Proteína0.1g0.2%
Gordura0.2g0.3%
Hidratos de carbono1.7g0.6%
Açúcares simples0.59gEstimativa
Hidratos complexos1.1gEstimativa
Fibra0g0.0%
Água98g3.9%
Calorias90.4%

Composição de ácidos gordos

Ácido gordoQuantidadeUnidadeDV
Saturated0.09g0.4%
Monounsaturated0g0.0%
Polyunsaturated0.09g0.7%
Omega-30.027gEstimativa
Omega-60.063gEstimativa
Trans0g0.0%

Antioxidantes

Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.

Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.

CompostoQuantidadeUnidade
Vitamina C0.2mg
Vitamina E0.01mg

Vitaminas

VitaminaQuantidadeUnidadeDV
vitamin B10.001mg0.1%
vitamin B20.177mg13.6%
vitamin B35.21mg32.6%
vitamin B60.002mg0.1%
vitamin B91mcg0.3%
vitamin C0.2mg0.2%
vitamin E0.01mg0.1%
vitamin K0.1mcg0.1%

Minerais

MineralQuantidadeUnidadeDV
calcium2mg0.2%
iron0.13mg0.7%
magnesium80mg20.0%
phosphorus7mg1.0%
potassium115mg4.4%
sodium14mg0.6%
zinc0.05mg0.5%
copper0.05mg5.6%
manganese0.05mg2.2%

Aminoácidos Essenciais

AminoácidoQuantidadeUnidadeDVDIAAS
Histidina -—
Isoleucina -—
Leucina -—
Lisina -—
Metionina -—
Fenilalanina -—
Treonina -—
Triptofano -—
Valina -—

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Valores por 100 g

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