Cerveja
Benefício nutricional limitado
Cerveja normal (não light), cerca de 5% de álcool.
A cerveja comum é fabricada com cevada maltada, lúpulo, levedura e água, sendo na maioria das vezes uma lager clara. Uma garrafa de 330 ml tem cerca de 142 kcal, cerca de 13 g de álcool e 12 g de hidratos de carbono, e poucas vitaminas ou minerais além de um pouco de niacina. Cervejas artesanais mais fortes podem ter até o dobro do álcool e das calorias, as cervejas light têm menos, e a cerveja feita com cevada contém glúten.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 0.5g | 0.9% |
| Gordura | 0g | 0.0% |
| Hidratos de carbono | 3.6g | 1.2% |
| Açúcares simples | 1.26g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 2.34g | Estimativa |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Água | 92g | 3.7% |
| Calorias | 43 | 1.9% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Selénio | 0.6 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.005 | mg | 0.4% |
| vitamin B2 | 0.025 | mg | 1.9% |
| vitamin B3 | 0.51 | mg | 3.2% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.02 | mcg | 0.8% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.02 | mg | 0.1% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 27 | mg | 1.0% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| copper | 0.005 | mg | 0.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofano | - | — | ||
| Valina | - | — |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
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