Chleb pszenny pełnoziarnisty
Dobry profil odżywczy
Krojony chleb drożdżowy z pełnoziarnistej mąki pszennej, wartości dla produktu w postaci, w jakiej jest sprzedawany.
Krojony chleb drożdżowy z pełnoziarnistej mąki pszennej, jedzony jako tost, w kanapkach lub do posiłków. 40-gramowa kromka dostarcza około 100 kcal, 5 g białka i 2,4 g błonnika i jest dobrym źródłem manganu i selenu, zawiera też nieco tiaminy i niacyny. Ma ponad dwa razy więcej błonnika niż chleb biały; chleby oznaczone jako „pszenne” lub „wieloziarniste” mogą być w większości z białej mąki, więc sprawdzaj listę składników.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 12.5g | 22.3% |
| Tłuszcz | 3.5g | 5.0% |
| Węglowodany | 42.7g | 14.2% |
| Cukry proste | 14.95g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 21.76g | Szacunek |
| Błonnik | 6g | 24.0% |
| Woda | 39g | 1.6% |
| Kalorie | 252 | 11.2% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.72 | g | 3.6% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.59 | g | 12.2% |
| Omega-3 | 0.477 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 1.113 | g | Szacunek |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina E | 0.51 | mg |
| Selen | 25.7 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.394 | mg | 32.8% |
| vitamin B2 | 0.167 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 4.44 | mg | 27.8% |
| vitamin B6 | 0.215 | mg | 12.6% |
| vitamin B9 | 42 | mcg | 10.5% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 161 | mg | 16.1% |
| iron | 2.47 | mg | 13.7% |
| magnesium | 75 | mg | 18.8% |
| phosphorus | 212 | mg | 30.3% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 455 | mg | 19.8% |
| zinc | 1.77 | mg | 16.1% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 2.174 | mg | 94.5% |
| selenium | 25.7 | mcg | 46.7% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 288 | mg | 41.1% | 81% |
| Izoleucyna | 465 | mg | 33.2% | 69% |
| Leucyna | 851 | mg | 31.2% | 62% |
| Lizyna limiting | 362 | mg | 17.2% | 34% |
| Metionina | 477 | mg | 45.4% | 93% |
| Fenyloalanina | 971 | mg | 55.5% | 106% |
| Treonina | 368 | mg | 35.0% | 66% |
| Tryptofan | 181 | mg | 64.6% | 123% |
| Walina | 556 | mg | 30.5% | 62% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników