Bagietka
Umiarkowana wartość odżywcza
Francuska bagietka z białego pieczywa, niewzbogacana, wartości dla produktu w postaci sprzedawanej.
Długie, chrupiące francuskie pieczywo z białej mąki pszennej, wody, drożdży i soli, jedzone do posiłków, z serem lub przekrojone na kanapki. Kawałek 60 g, około ćwierć standardowej 250-gramowej bagietki, dostarcza około 165 kcal, 6,5 g białka oraz niewiele tłuszczu i błonnika, a także sporą ilość selenu. Zawiera około 360 mg sodu na kawałek i ma bardzo wysoki indeks glikemiczny, wyższy niż większość innych rodzajów pieczywa.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 10.8g | 19.3% |
| Tłuszcz | 2.4g | 3.4% |
| Węglowodany | 51.9g | 17.3% |
| Cukry proste | 18.16g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 31.54g | Szacunek |
| Błonnik | 2.2g | 8.8% |
| Woda | 33g | 1.3% |
| Kalorie | 272 | 12.1% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.53 | g | 2.7% |
| Monounsaturated | 0.36 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.86 | g | 6.6% |
| Omega-3 | 0.258 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.602 | g | Szacunek |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina E | 0.21 | mg |
| Selen | 28.6 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.249 | mg | 20.8% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2 | mg | 12.5% |
| vitamin B6 | 0.107 | mg | 6.3% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 602 | mg | 26.2% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.577 | mg | 25.1% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 230 | mg | 32.9% | 75% |
| Izoleucyna | 412 | mg | 29.4% | 71% |
| Leucyna | 749 | mg | 27.4% | 64% |
| Lizyna limiting | 259 | mg | 12.3% | 28% |
| Metionina | 422 | mg | 40.2% | 95% |
| Fenyloalanina | 830 | mg | 47.4% | 105% |
| Treonina | 304 | mg | 29.0% | 63% |
| Tryptofan | 124 | mg | 44.3% | 97% |
| Walina | 465 | mg | 25.5% | 60% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników