Chipsy tortilla
Ograniczona wartość odżywcza
Zwykłe solone kukurydziane chipsy tortilla, wartości w postaci, w jakiej są sprzedawane.
Chrupiące trójkąty z tortilli kukurydzianej (z nixtamalizowanego ciasta kukurydzianego masa), smażone i solone, jedzone z salsą, guacamole lub dipami serowymi i używane do przygotowania nachos. Porcja 30 g dostarcza około 150 kcal, 20 g węglowodanów i 7 g tłuszczu oraz około 95 mg sodu. Mają o około jedną trzecią mniej tłuszczu niż chipsy ziemniaczane, ale dipy serowe lub na bazie kwaśnej śmietany dodają znacznie więcej tłuszczu i energii.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 6.6g | 11.8% |
| Tłuszcz | 22.3g | 31.9% |
| Węglowodany | 67.4g | 22.5% |
| Cukry proste | 23.59g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 39.11g | Szacunek |
| Błonnik | 4.7g | 18.8% |
| Woda | 2g | 0.1% |
| Kalorie | 497 | 22.1% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Szacunek |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Szacunek |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina E | 2.97 | mg |
| Selen | 8.4 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Izoleucyna | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Leucyna | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lizyna limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Metionina | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Fenyloalanina | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treonina | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Tryptofan | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Walina | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników