Sos pomidorowy
Umiarkowana wartość odżywcza
Gotowy sos pomidorowy do makaronu (marinara), ze słoika.
Sos marinara ze słoika to sos pomidorowy gotowany z olejem, cebulą, czosnkiem i ziołami, używany głównie do makaronu. Porcja 125 ml, około pół szklanki, ma około 66 kcal, 6 g cukru i 2 g błonnika, jest bogata w niacynę i witaminę E oraz dostarcza trochę witaminy K i B6. Jest też bogata w sód, około 570 mg na porcję, a marki znacznie się różnią zawartością soli i dodanego cukru, więc warto porównywać etykiety.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 1.5g | 2.7% |
| Tłuszcz | 1.7g | 2.4% |
| Węglowodany | 7.8g | 2.6% |
| Cukry proste | 2.73g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 3.17g | Szacunek |
| Błonnik | 1.9g | 7.6% |
| Woda | 92g | 3.7% |
| Kalorie | 53 | 2.4% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.497 | g | Szacunek |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 2.1 | mg |
| Witamina E | 2.52 | mg |
| Selen | 1.5 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| Izoleucyna | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| Leucyna limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| Lizyna | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| Metionina | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| Fenyloalanina | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| Treonina | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| Tryptofan | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| Walina | 30 | mg | 1.6% | 29% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników