Sok pomidorowy
Umiarkowana wartość odżywcza
Sok pomidorowy z puszki, z dodatkiem soli.
Sok pomidorowy powstaje z rozgniecionych, przecedzonych pomidorów i pije się go schłodzony lub wykorzystuje w zupach i koktajlach. Szklanka 250 ml ma tylko około 44 kcal i 7 g cukru, i jest bogata w witaminę C i tiaminę, z pewną ilością potasu. Jest też bogata w sód, około 650 mg na szklankę, a znaczna część witaminy C w soku z puszki jest dodawana jako kwas askorbinowy; wersje bez dodatku soli mają znacznie mniej sodu.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 0.9g | 1.6% |
| Tłuszcz | 0.3g | 0.4% |
| Węglowodany | 3.6g | 1.2% |
| Cukry proste | 1.26g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 1.94g | Szacunek |
| Błonnik | 0.4g | 1.6% |
| Woda | 97g | 3.9% |
| Kalorie | 17 | 0.8% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.021 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 72 | mg |
| Witamina E | 0.33 | mg |
| Selen | 0.5 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.072 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 72 | mg | 80.0% |
| vitamin E | 0.33 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 2.4 | mcg | 2.0% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 260 | mg | 11.3% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 15 | mg | 2.1% | 78% |
| Izoleucyna | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leucyna limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lizyna | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metionina | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenyloalanina | 39 | mg | 2.2% | 79% |
| Treonina | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Tryptofan | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Walina | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników