Czereśnia
Dobry profil odżywczy
Świeże czereśnie, bez pestek i szypułek, wartości dla surowych owoców.
Czereśnie je się na świeżo jako przekąskę lub owoc deserowy w ich krótkim letnim sezonie. Szklanka czereśni, czyli około 140 g po wydrylowaniu, zawiera około 90 kcal i 22 g węglowodanów, w tym 18 g cukrów, a także 3 g błonnika, około 310 mg potasu i nieco witaminy C. Wartości dotyczą owoców bez pestek; całe czereśnie z pestkami i szypułkami ważą o około 10% więcej, więc waż je bez pestek albo odejmij jedną dziesiątą.
Wartości odżywcze dotyczą produktu surowego
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 1.1g | 2.0% |
| Tłuszcz | 0.2g | 0.3% |
| Węglowodany | 16g | 5.3% |
| Cukry proste | 5.6g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 8.3g | Szacunek |
| Błonnik | 2.1g | 8.4% |
| Woda | 82g | 3.3% |
| Kalorie | 63 | 2.8% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.035 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 7 | mg |
| Witamina E | 0.07 | mg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.033 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 7 | mg | 7.8% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 21 | mg | 3.0% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.06 | mg | 6.7% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 15 | mg | 2.1% | 64% |
| Izoleucyna | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leucyna limiting | 30 | mg | 1.1% | 34% |
| Lizyna | 32 | mg | 1.5% | 45% |
| Metionina | 20 | mg | 1.9% | 59% |
| Fenyloalanina | 38 | mg | 2.2% | 63% |
| Treonina | 22 | mg | 2.1% | 60% |
| Tryptofan | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Walina | 24 | mg | 1.3% | 41% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników