Filet z łososia
SuperżywnośćWyjątkowa wartość odżywcza
Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i pełnowartościowe białko, łosoś to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych.
Łosoś to jeden z najbardziej wartościowych odżywczo produktów spożywczych. To doskonałe źródło wysokiej jakości białka, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz różnorodnych witamin i minerałów. Regularne spożywanie łososia wiąże się ze zmniejszeniem stanów zapalnych, poprawą funkcji mózgu oraz lepszym zdrowiem serca. Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w łososiu, zwłaszcza EPA i DHA, są niezbędne dla prawidłowego rozwoju mózgu i wzroku.
Wartości odżywcze dotyczą produktu surowego
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 20.4g | 36.4% |
| Tłuszcz | 13.4g | 19.1% |
| Węglowodany | 0g | 0.0% |
| Cukry proste | 0g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 0g | Szacunek |
| Błonnik | 0g | 0.0% |
| Woda | 65g | 2.6% |
| Kalorie | 208 | 9.2% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.05 | g | 15.3% |
| Monounsaturated | 3.77 | g | 15.1% |
| Polyunsaturated | 3.89 | g | 29.9% |
| Omega-3 | 1.167 | g | Szacunek |
| EPA | 862 | mg | 95.8% |
| DHA | 1104 | mg | 122.7% |
| Omega-6 | 2.723 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 3.9 | mg |
| Witamina E | 3.55 | mg |
| Selen | 24 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58 | mcg | 6.4% |
| vitamin B1 | 0.207 | mg | 17.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 8.67 | mg | 54.2% |
| vitamin B6 | 0.636 | mg | 37.4% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin B12 | 3.23 | mcg | 134.6% |
| vitamin C | 3.9 | mg | 4.3% |
| vitamin D | 11 (440 IU) | mcg | 73.3% |
| vitamin E | 3.55 | mg | 23.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.34 | mg | 1.9% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 240 | mg | 34.3% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 24 | mcg | 43.6% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 549 | mg | 78.4% | 158% |
| Izoleucyna | 968 | mg | 69.1% | 149% |
| Leucyna | 1615 | mg | 59.2% | 122% |
| Lizyna | 1870 | mg | 89.0% | 180% |
| Metionina | 845 | mg | 80.5% | 169% |
| Fenyloalanina | 1604 | mg | 91.7% | 180% |
| Treonina | 860 | mg | 81.9% | 159% |
| Tryptofan | 209 | mg | 74.6% | 146% |
| Walina | 1107 | mg | 60.8% | 128% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników
Alergeny
Ustalone na podstawie nazwy i składników; może być niepełne.
Nie można łączyć z:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)