Filet z łososia
SuperżywnośćWyjątkowa wartość odżywcza
Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i pełnowartościowe białko, łosoś to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych.
Łosoś to jeden z najbardziej wartościowych odżywczo produktów spożywczych. To doskonałe źródło wysokiej jakości białka, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz różnorodnych witamin i minerałów. Regularne spożywanie łososia wiąże się ze zmniejszeniem stanów zapalnych, poprawą funkcji mózgu oraz lepszym zdrowiem serca. Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w łososiu, zwłaszcza EPA i DHA, są niezbędne dla prawidłowego rozwoju mózgu i wzroku.
Wartości odżywcze dotyczą produktu surowego
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 20g | 35.7% |
| Tłuszcz | 12g | 17.1% |
| Węglowodany | 0g | 0.0% |
| Cukry proste | 0g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 0g | Szacunek |
| Błonnik | 0g | 0.0% |
| Woda | 68g | 2.7% |
| Kalorie | 208 | 9.2% |
Indeks glikemiczny
Click to view full GI ranking →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Szacunek |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Selen | 36.5 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Izoleucyna | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leucyna | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lizyna | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Metionina | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Fenyloalanina | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Treonina | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Tryptofan | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Walina | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników
Alergeny
Ustalone na podstawie nazwy i składników; może być niepełne.
Nie można łączyć z:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)