Suszone śliwki
Umiarkowana wartość odżywcza
Suszone śliwki bez pestek, niegotowane, wartości dla produktu w postaci sprzedawanej.
Suszone śliwki to wysuszone owoce śliwy, jedzone jako przekąska, duszone albo przyrządzane z mięsem i w wypiekach. Porcja 30 g, czyli około 3 suszonych śliwek, ma około 72 kcal, 11 g cukru i 2 g błonnika, a także 18 µg witaminy K i 220 mg potasu. Z 64 g węglowodanów na 100 g tylko 38 g to cukier; znaczną część reszty stanowią błonnik i sorbitol, czyli alkohol cukrowy.
Wartości odżywcze dotyczą produktu surowego
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 2.2g | 3.9% |
| Tłuszcz | 0.4g | 0.6% |
| Węglowodany | 63.9g | 21.3% |
| Cukry proste | 22.36g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 34.43g | Szacunek |
| Błonnik | 7.1g | 28.4% |
| Woda | 31g | 1.2% |
| Kalorie | 240 | 10.7% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.042 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 0.6 | mg |
| Witamina E | 0.43 | mg |
| Selen | 0.3 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 39 | mcg | 4.3% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.186 | mg | 14.3% |
| vitamin B3 | 1.88 | mg | 11.8% |
| vitamin B6 | 0.205 | mg | 12.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 59.5 | mcg | 49.6% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 43 | mg | 4.3% |
| iron | 0.93 | mg | 5.2% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 732 | mg | 28.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.281 | mg | 31.2% |
| manganese | 0.299 | mg | 13.0% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 27 | mg | 3.9% | 58% |
| Izoleucyna | 41 | mg | 2.9% | 47% |
| Leucyna | 66 | mg | 2.4% | 37% |
| Lizyna limiting | 50 | mg | 2.4% | 36% |
| Metionina | 27 | mg | 2.6% | 40% |
| Fenyloalanina | 73 | mg | 4.2% | 61% |
| Treonina | 49 | mg | 4.7% | 67% |
| Tryptofan | 25 | mg | 8.9% | 129% |
| Walina | 56 | mg | 3.1% | 48% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników