Suszone figi
Umiarkowana wartość odżywcza
Całe suszone figi, niegotowane, wartości dla produktu w formie sprzedawanej.
Suszone figi to całe figi suszone aż do uzyskania ciągnącej konsystencji, jedzone jako przekąska, z serem lub posiekane i dodawane do owsianki i wypieków; są tradycyjne w całym regionie Morza Śródziemnego i na Bliskim Wschodzie. Porcja 30 g, czyli około 3 do 4 fig, ma około 75 kcal, 14 g cukru i 2,9 g błonnika, a także 49 mg wapnia; przy 162 mg na 100 g zawierają więcej wapnia niż większość owoców. Liczne drobne pestki nadają im chrupiącą konsystencję.
Wartości odżywcze dotyczą produktu surowego
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 3.3g | 5.9% |
| Tłuszcz | 0.9g | 1.3% |
| Węglowodany | 63.9g | 21.3% |
| Cukry proste | 22.36g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 31.73g | Szacunek |
| Błonnik | 9.8g | 39.2% |
| Woda | 30g | 1.2% |
| Kalorie | 249 | 11.1% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.16 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.35 | g | 2.7% |
| Omega-3 | 0.105 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.245 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 1.2 | mg |
| Witamina E | 0.35 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.085 | mg | 7.1% |
| vitamin B2 | 0.082 | mg | 6.3% |
| vitamin B3 | 0.62 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.106 | mg | 6.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 0.35 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 15.6 | mcg | 13.0% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 162 | mg | 16.2% |
| iron | 2.03 | mg | 11.3% |
| magnesium | 68 | mg | 17.0% |
| phosphorus | 67 | mg | 9.6% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.55 | mg | 5.0% |
| copper | 0.287 | mg | 31.9% |
| manganese | 0.51 | mg | 22.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 37 | mg | 5.3% | 53% |
| Izoleucyna | 89 | mg | 6.4% | 67% |
| Leucyna | 128 | mg | 4.7% | 48% |
| Lizyna limiting | 88 | mg | 4.2% | 42% |
| Metionina | 70 | mg | 6.7% | 69% |
| Fenyloalanina | 117 | mg | 6.7% | 65% |
| Treonina | 85 | mg | 8.1% | 77% |
| Tryptofan | 20 | mg | 7.1% | 69% |
| Walina | 122 | mg | 6.7% | 69% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników