Suszone morele
Umiarkowana wartość odżywcza
Suszone połówki moreli bez dodatku cukru, wartości dla produktu w formie sprzedawanej.
Suszone morele to połówki moreli suszone do zawartości około 30% wody, zwykle traktowane dwutlenkiem siarki, aby zachowały pomarańczowy kolor, jedzone jako przekąska lub dodawane do musli, tadżinów i wypieków. Porcja 30 g, czyli około 8 połówek, ma około 72 kcal i 16 g naturalnego cukru, a także 2,2 g błonnika i 350 mg potasu. Niesiarkowane suszone morele są brązowe, ale poza tym podobne.
Wartości odżywcze dotyczą produktu surowego
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 3.4g | 6.1% |
| Tłuszcz | 0.5g | 0.7% |
| Węglowodany | 62.6g | 20.9% |
| Cukry proste | 21.91g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 33.39g | Szacunek |
| Błonnik | 7.3g | 29.2% |
| Woda | 31g | 1.2% |
| Kalorie | 241 | 10.7% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.049 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 1 | mg |
| Witamina E | 4.33 | mg |
| Selen | 2.2 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 180 | mcg | 20.0% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.59 | mg | 16.2% |
| vitamin B6 | 0.143 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 4.33 | mg | 28.9% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 2.66 | mg | 14.8% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 71 | mg | 10.1% |
| potassium | 1162 | mg | 44.7% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.343 | mg | 38.1% |
| manganese | 0.235 | mg | 10.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 65 | mg | 9.3% | 90% |
| Izoleucyna | 99 | mg | 7.1% | 73% |
| Leucyna | 186 | mg | 6.8% | 67% |
| Lizyna | 235 | mg | 11.2% | 108% |
| Metionina limiting | 22 | mg | 2.1% | 21% |
| Fenyloalanina | 196 | mg | 11.2% | 105% |
| Treonina | 114 | mg | 10.9% | 101% |
| Tryptofan | 36 | mg | 12.9% | 120% |
| Walina | 114 | mg | 6.3% | 63% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników