Precle
Umiarkowana wartość odżywcza
Twarde, chrupiące, solone precelki w formie supełków lub paluszków, wartości dla produktu w postaci sprzedawanej.
Twarde precelki to skręcone kształty lub paluszki z ciasta pszennego zanurzane w kąpieli alkalicznej, posypywane gruboziarnistą solą i pieczone do chrupkości. Porcja 30 g ma około 115 kcal, głównie ze skrobi, poniżej 1 g tłuszczu, ale około 370 mg sodu, czyli około 16% dziennej wartości. Mają znacznie mniej tłuszczu niż chipsy ziemniaczane, ale ponad dwa razy więcej sodu na gram. Wartości te nie uwzględniają żelaza i witamin z grupy B dodawanych do wzbogacanej mąki w USA.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 10g | 17.9% |
| Tłuszcz | 2.9g | 4.1% |
| Węglowodany | 80.4g | 26.8% |
| Cukry proste | 28.14g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 48.86g | Szacunek |
| Błonnik | 3.4g | 13.6% |
| Woda | 3g | 0.1% |
| Kalorie | 384 | 17.1% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.39 | g | 1.9% |
| Monounsaturated | 0.73 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.903 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 2.1 | mg |
| Witamina E | 0.47 | mg |
| Selen | 4.4 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.183 | mg | 15.3% |
| vitamin B2 | 0.102 | mg | 7.8% |
| vitamin B3 | 1.95 | mg | 12.2% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 0.47 | mg | 3.1% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 1.7 | mg | 9.4% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 1240 | mg | 53.9% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.156 | mg | 17.3% |
| manganese | 1.015 | mg | 44.1% |
| selenium | 4.4 | mcg | 8.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 220 | mg | 31.4% | 77% |
| Izoleucyna | 407 | mg | 29.1% | 76% |
| Leucyna | 757 | mg | 27.7% | 69% |
| Lizyna limiting | 257 | mg | 12.2% | 30% |
| Metionina | 347 | mg | 33.0% | 84% |
| Fenyloalanina | 844 | mg | 48.2% | 115% |
| Treonina | 250 | mg | 23.8% | 56% |
| Tryptofan | 97 | mg | 34.6% | 82% |
| Walina | 480 | mg | 26.4% | 67% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników