Chipsy ziemniaczane
Ograniczona wartość odżywcza
Zwykłe solone chipsy ziemniaczane, wartości dla produktu w postaci sprzedawanej.
Cienkie plasterki ziemniaków smażone w oleju roślinnym i solone, sprzedawane w torebkach jako przekąska (w Wielkiej Brytanii nazywane crisps). Porcja 30 g dostarcza około 160 kcal i 10 g tłuszczu oraz około 160 mg sodu; zawiera też nieco potasu, witaminy E i witaminy C pochodzących z ziemniaków i oleju. Chipsy mają dużą gęstość energetyczną i łatwo zjeść ich za dużo: duża torebka 150 g ma około 800 kcal.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 6.4g | 11.4% |
| Tłuszcz | 34g | 48.6% |
| Węglowodany | 53.8g | 17.9% |
| Cukry proste | 18.83g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 31.87g | Szacunek |
| Błonnik | 3.1g | 12.4% |
| Woda | 2g | 0.1% |
| Kalorie | 532 | 23.6% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Szacunek |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Szacunek |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 21.6 | mg |
| Witamina E | 10.45 | mg |
| Selen | 2.5 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Izoleucyna | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Leucyna limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Lizyna | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Metionina | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Fenyloalanina | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Treonina | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Tryptofan | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Walina | 392 | mg | 21.5% | 107% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników