Jogurt naturalny
Dobry profil odżywczy
Jogurt naturalny bez cukru z mleka pełnotłustego, wartości dla produktu w postaci sprzedawanej.
Jogurt naturalny z mleka pełnotłustego, jedzony samodzielnie, z owocami lub granolą albo używany do sosów, dressingów i marynat. Porcja 150 g ma około 90 kcal, 5 g białka, 5 g tłuszczu i 7 g naturalnego cukru mlecznego oraz dostarcza około 180 mg wapnia z pewną ilością witaminy B12 i ryboflawiny. Jest rzadszy i ma mniej białka niż jogurt grecki czy skyr, przy podobnej ilości wapnia na 100 g.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 3.5g | 6.3% |
| Tłuszcz | 3.3g | 4.7% |
| Węglowodany | 4.7g | 1.6% |
| Cukry proste | 1.65g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 3.06g | Szacunek |
| Błonnik | 0g | 0.0% |
| Woda | 88g | 3.5% |
| Kalorie | 61 | 2.7% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.1 | g | 10.5% |
| Monounsaturated | 0.89 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.063 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 0.5 | mg |
| Witamina E | 0.06 | mg |
| Selen | 2.2 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 27 | mcg | 3.0% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.142 | mg | 10.9% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin C | 0.5 | mg | 0.6% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 121 | mg | 12.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 95 | mg | 13.6% |
| potassium | 155 | mg | 6.0% |
| sodium | 46 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.59 | mg | 5.4% |
| copper | 0.009 | mg | 1.0% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 105 | mg | 15.0% | 178% |
| Izoleucyna | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Leucyna | 329 | mg | 12.1% | 146% |
| Lizyna | 291 | mg | 13.9% | 165% |
| Metionina | 112 | mg | 10.7% | 132% |
| Fenyloalanina | 355 | mg | 20.3% | 235% |
| Treonina | 148 | mg | 14.1% | 161% |
| Tryptofan | 44 | mg | 15.7% | 181% |
| Walina | 227 | mg | 12.5% | 154% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników