Owsianka na zimno
Dobry profil odżywczy
Płatki owsiane namoczone na noc w mleku i jogurcie, podane z owocami.
Owsianka na zimno to płatki owsiane namoczone przez noc w lodówce w mleku i jogurcie, dzięki czemu mięknią bez gotowania, i jedzone na zimno ze świeżymi owocami. Słoik 300 g ma około 355 kcal, 17 g białka i 7 g błonnika, a także około 19 g cukru z mleka, owoców i odrobiny miodu. Pominięcie miodu usuwa jedyny dodany cukier, około 6 g na słoik.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 5.6g | 10.0% |
| Tłuszcz | 2.9g | 4.1% |
| Węglowodany | 18g | 6.0% |
| Cukry proste | 6.3g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 9.5g | Szacunek |
| Błonnik | 2.2g | 8.8% |
| Woda | 72g | 2.9% |
| Kalorie | 119 | 5.3% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 0.52 | g | 4.0% |
| Omega-3 | 0.156 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.364 | g | Szacunek |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 6.44 | mg |
| Witamina E | 0.23 | mg |
| Selen | 8.82 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 37.1 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.11 | mg | 9.2% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 13.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.288 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 6.44 | mg | 7.2% |
| vitamin D | 0.041 (2 IU) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.225 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83.1 | mg | 8.3% |
| iron | 0.842 | mg | 4.7% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 51.3 | mg | 2.2% |
| zinc | 0.929 | mg | 8.4% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 0.734 | mg | 31.9% |
| selenium | 8.82 | mcg | 16.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 146 | mg | 20.9% | 135% |
| Izoleucyna | 256 | mg | 18.3% | 126% |
| Leucyna | 480 | mg | 17.6% | 117% |
| Lizyna | 383 | mg | 18.2% | 118% |
| Metionina | 217 | mg | 20.7% | 140% |
| Fenyloalanina | 517 | mg | 29.5% | 187% |
| Treonina | 206 | mg | 19.6% | 122% |
| Tryptofan | 73 | mg | 26.1% | 164% |
| Walina | 332 | mg | 18.2% | 123% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników
Alergeny
Przepis
Zobacz pełny przepisSkładniki
- Płatki owsiane 100 g
- Mleko pełnotłuste 240 ml
- Naturalny jogurt grecki (2% tłuszczu) 120 g
- Miód 2 łyżeczki
- Cynamon mielony 1/2 łyżeczki
- Sól 1 szczypta
- Owoce jagodowe mieszane 120 g
Instrukcje
- 1
Płatki owsiane, mleko, jogurt, miód, cynamon i sól włóż do miski i mieszaj, aż składniki się równomiernie połączą.
- 2
Rozdziel mieszankę do dwóch słoików lub pojemników z pokrywkami.
- 3
Przykryj i wstaw do lodówki na noc, aby płatki zmiękły i wchłonęły płyn.
- 4
Rano dokładnie wymieszaj zawartość każdego słoika.
- 5
Udekoruj owocami jagodowymi.
- 6
Jedz na zimno lub, jeśli wolisz, podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty.