Płatki owsiane
Dobry profil odżywczy
Płatki owsiane walcowane lub błyskawiczne, wartości dla suchych płatków, nie gotowanej owsianki.
Owies to pełne ziarno spożywane w postaci owsianki, musli lub w wypiekach. Porcja 40 g suchych płatków dostarcza około 150 kcal, 5 g białka i 4 g błonnika, w tym rozpuszczalnego beta-glukanu, który zagęszcza owsiankę, i jest bogata w mangan, a także zawiera cenne ilości selenu, tiaminy, fosforu, magnezu i cynku. Zapisuj wagę na sucho: gotowany w wodzie owies zwiększa objętość około pięciokrotnie, więc miska owsianki o wadze 200 g zawiera około 40 g suchych płatków.
Wartości odżywcze dotyczą produktu surowego
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 13.2g | 23.6% |
| Tłuszcz | 6.5g | 9.3% |
| Węglowodany | 67.7g | 22.6% |
| Cukry proste | 23.7g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 33.91g | Szacunek |
| Błonnik | 10.1g | 40.4% |
| Woda | 11g | 0.4% |
| Kalorie | 379 | 16.8% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 1.61 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina E | 0.42 | mg |
| Selen | 28.9 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Izoleucyna | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Leucyna | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lizyna limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metionina | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenyloalanina | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonina | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Tryptofan | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Walina | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników