Musli
Dobry profil odżywczy
Nieprażona mieszanka płatków owsianych i pszennych, rodzynek i orzechów bez dodatku cukru.
Musli to szwajcarska mieszanka surowych płatków zbożowych, suszonych owoców i orzechów, jedzona z mlekiem lub jogurtem albo namaczana przez noc jako musli Birchera. Porcja 50 g zawiera około 190 kcal, 6 g białka i prawie 5 g błonnika; jest bogata w mangan i zawiera cenne ilości selenu, miedzi, tiaminy i magnezu. Jej 6 g cukru pochodzi głównie z rodzynek. W przeciwieństwie do granoli nie jest pieczona z olejem i słodzikiem, dlatego zawiera około jednej trzeciej tłuszczu granoli.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 11.9g | 21.3% |
| Tłuszcz | 8.6g | 12.3% |
| Węglowodany | 66.6g | 22.2% |
| Cukry proste | 23.31g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 33.99g | Szacunek |
| Błonnik | 9.3g | 37.2% |
| Woda | 11g | 0.4% |
| Kalorie | 376 | 16.7% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.04 | g | 5.2% |
| Monounsaturated | 4.24 | g | 17.0% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 1.624 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 0.6 | mg |
| Witamina E | 2.02 | mg |
| Selen | 28.6 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.405 | mg | 33.8% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 1.96 | mg | 12.3% |
| vitamin B6 | 0.194 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 34 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 2.02 | mg | 13.5% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61 | mg | 6.1% |
| iron | 3.7 | mg | 20.6% |
| magnesium | 127 | mg | 31.8% |
| phosphorus | 344 | mg | 49.1% |
| potassium | 455 | mg | 17.5% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.81 | mg | 25.5% |
| copper | 0.454 | mg | 50.4% |
| manganese | 3.192 | mg | 138.8% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 274 | mg | 39.1% | 94% |
| Izoleucyna | 438 | mg | 31.3% | 80% |
| Leucyna | 861 | mg | 31.5% | 77% |
| Lizyna limiting | 485 | mg | 23.1% | 55% |
| Metionina | 524 | mg | 49.9% | 124% |
| Fenyloalanina | 922 | mg | 52.7% | 123% |
| Treonina | 344 | mg | 32.8% | 75% |
| Tryptofan | 159 | mg | 56.8% | 132% |
| Walina | 581 | mg | 31.9% | 79% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników