Śmietanka do kawy
Ograniczona wartość odżywcza
Płynny niemleczny zabielacz do kawy, bez dodatków smakowych, wartości na 100 ml.
Płynny zabielacz do kawy to bezmleczny zamiennik śmietanki wytwarzany z wody, cukru lub syropu kukurydzianego, oleju roślinnego i emulgatorów, używany do zabielania kawy i herbaty. Porcja 15 ml, czyli około jednej łyżki, ma około 20 kcal, 1,5 g tłuszczu i 2 g cukru i nie dostarcza prawie żadnego białka, witamin ani wapnia. Mimo oznaczenia „bezmleczny” większość marek zawiera kazeinian sodu, czyli białko mleka, a wiele zawiera soję; smakowe zabielacze mają więcej cukru.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 1g | 1.8% |
| Tłuszcz | 10.3g | 14.7% |
| Węglowodany | 11.7g | 3.9% |
| Cukry proste | 4.09g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 7.6g | Szacunek |
| Błonnik | 0g | 0.0% |
| Woda | 80g | 3.2% |
| Kalorie | 140 | 6.2% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2 | g | 10.0% |
| Monounsaturated | 7.78 | g | 31.1% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.021 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina E | 0.83 | mg |
| Selen | 1.1 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 0.83 | mg | 5.5% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| phosphorus | 66 | mg | 9.4% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 69 | mg | 3.0% |
| zinc | 0.02 | mg | 0.2% |
| selenium | 1.1 | mcg | 2.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 29 | mg | 4.1% | 172% |
| Izoleucyna | 58 | mg | 4.1% | 184% |
| Leucyna | 88 | mg | 3.2% | 137% |
| Lizyna | 70 | mg | 3.3% | 139% |
| Metionina | 34 | mg | 3.2% | 140% |
| Fenyloalanina | 95 | mg | 5.4% | 220% |
| Treonina | 44 | mg | 4.2% | 167% |
| Tryptofan | 15 | mg | 5.4% | 216% |
| Walina | 58 | mg | 3.2% | 138% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników