Havregryn
God næringsprofil
Havregryn eller raske havregryn, verdier for tørre flak, ikke kokt grøt.
Havre er et fullkorn som spises som grøt, i müsli eller i bakst. En porsjon på 40 g tørre flak gir rundt 150 kcal, 5 g protein og 4 g fiber, inkludert den løselige betaglukanen som gjør grøten tykk, og havre er rik på mangan, med nyttige mengder selen, tiamin, fosfor, magnesium og sink. Loggfør tørrvekten: kokt i vann sveller havre til rundt fem ganger vekten, så en bolle grøt på 200 g inneholder rundt 40 g havre.
Næringsverdiene gjelder det rå produktet
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 13.2g | 23.6% |
| Fett | 6.5g | 9.3% |
| Karbohydrater | 67.7g | 22.6% |
| Enkle sukkerarter | 23.7g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 33.91g | Anslag |
| Fiber | 10.1g | 40.4% |
| Vann | 11g | 0.4% |
| Kalorier | 379 | 16.8% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Anslag |
| Omega-6 | 1.61 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.42 | mg |
| Selen | 28.9 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Isoleucin | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Leucin | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lysin limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metionin | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenylalanin | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonin | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Tryptofan | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valin | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil