Begrenset næringsverdi
Frityrstekte hurtignudler av hvete kokt med krydderposen.
Nudelsuppe av hurtignudler er en blokk med forhåndskokte, frityrstekte hvetenudler som kokes i omtrent 3 minutter i vann og smaksettes med smaksposen, og som spises sammen med kraften. Én bolle laget av en pakke på 85 g (omtrent 565 g) har rundt 375 kcal, 15 g fett (7 g mettet), 52 g raffinerte karbohydrater og omtrent 1 600 mg natrium. Å bruke halve smaksposen og tilsette et egg og grønnsaker gir et mer balansert måltid.
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.6g | 2.9% |
| Fett | 2.6g | 3.7% |
| Karbohydrater | 9.2g | 3.1% |
| Enkle sukkerarter | 3.22g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 5.98g | Anslag |
| Vann | 86g | 3.4% |
| Kalorier | 67 | 3.0% |
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.22 | g | 6.1% |
| Monounsaturated | 0.93 | g | 3.7% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.231 | g | Anslag |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.36 | mg |
| Vitamin E | 0.34 | mg |
| Selen | 3.48 | mcg |
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1.02 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.006 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.136 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 3.35 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.032 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.36 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.34 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 4.89 | mcg | 4.1% |
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7.16 | mg | 0.7% |
| iron | 0.166 | mg | 0.9% |
| magnesium | 5.03 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 32.3 | mg | 1.2% |
| sodium | 283 | mg | 12.3% |
| zinc | 0.106 | mg | 1.0% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.1 | mg | 4.3% |
| selenium | 3.48 | mcg | 6.3% |
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 34 | mg | 4.9% | 106% |
| Isoleucin | 53 | mg | 3.8% | 88% |
| Leucin | 106 | mg | 3.9% | 87% |
| Lysin limiting | 35 | mg | 1.7% | 36% |
| Metionin | 60 | mg | 5.7% | 130% |
| Fenylalanin | 124 | mg | 7.1% | 151% |
| Treonin | 42 | mg | 4.0% | 84% |
| Tryptofan | 19 | mg | 6.8% | 144% |
| Valin | 62 | mg | 3.4% | 78% |
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Nærmest etter makronæringsstoffprofil
Kok opp vannet i en middels stor kjele.
Tilsett nudelblokkene og de tørkede grønnsaksflakene.
Kok i 3 minutter, og løsne nudlene med spisepinner eller en gaffel etter 1 minutt.
Slå av varmen og rør inn innholdet i krydderposene til det er oppløst.
Fordel nudlene og buljongen i 2 store boller.
Topp med vårløken og en klype sort pepper eller chiliflak, og server varm.