Grillet ostesmørbrød
Moderat næringsverdi
Smeltet ost mellom brødskiver.
En grilled cheese sandwich er to brødskiver med ost, vanligvis cheddar eller amerikansk ost, smurt med smør på utsiden og stekt i panne til brødet er sprøtt og osten smelter. Den er høy i fett, mye av det mettet, og i natrium, med raffinerte karbohydrater fra brødet og moderat protein fra osten. Server den med tomatsuppe eller en salat; grovbrød tilfører fiber.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 15g | 26.8% |
| Fett | 24g | 34.3% |
| Karbohydrater | 26g | 8.7% |
| Enkle sukkerarter | 9.1g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 16.9g | Anslag |
| Vann | 33g | 1.3% |
| Kalorier | 370 | 16.4% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.68 | g | 68.4% |
| Monounsaturated | 6.43 | g | 25.7% |
| Polyunsaturated | 1.37 | g | 10.5% |
| Omega-3 | 0.411 | g | Anslag |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.959 | g | Anslag |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.64 | mg |
| Selen | 22 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 213 | mcg | 23.7% |
| vitamin B1 | 0.114 | mg | 9.5% |
| vitamin B2 | 0.229 | mg | 17.6% |
| vitamin B3 | 0.84 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 21.2 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.501 | mcg | 20.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.264 (11 IU) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.637 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 1.84 | mcg | 1.5% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 377 | mg | 37.7% |
| iron | 0.593 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21.9 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 245 | mg | 35.0% |
| potassium | 89.8 | mg | 3.5% |
| sodium | 567 | mg | 24.7% |
| zinc | 1.93 | mg | 17.5% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 349 | mg | 49.9% | 122% |
| Isoleucin | 733 | mg | 52.4% | 137% |
| Leucin | 1212 | mg | 44.4% | 111% |
| Lysin limiting | 592 | mg | 28.2% | 69% |
| Metionin | 480 | mg | 45.7% | 117% |
| Fenylalanin | 1358 | mg | 77.6% | 185% |
| Treonin | 614 | mg | 58.5% | 138% |
| Tryptofan | 308 | mg | 110.0% | 261% |
| Valin | 848 | mg | 46.6% | 119% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil
Allergener
Oppskrift
Se hele oppskriftenIngredienser
- Brødskiver 2
- Cheddarost, i skiver 60 g
- Smør, romtemperert 15 g
Fremgangsmåte
- 1
Smør den ene siden av hver brødskive med smør.
- 2
Legg en skive med smørsiden ned i en kald stekepanne og legg osten oppå.
- 3
Legg den andre skiva oppå, med smørsiden opp.
- 4
Stek på middels lav varme i cirka 3 minutter til undersiden er gyllen.
- 5
Snu forsiktig og stek den andre siden til den er gyllen og osten er helt smeltet.
- 6
Ta den ut, skjær diagonalt og server umiddelbart.