Glasert kvargbar
Begrenset næringsverdi
Russisk søt kvarkbar dekket med sjokoladeglasur (syrok), verdier slik den selges.
En liten stang av søtet tvorog blandet med smør og vanilje og dekket med sjokoladeglasur, som selges kjølt i Russland, Ukraina og Baltikum som snacks. En stang på 45 g har omtrent 170 kcal, 11 g fett, hvorav 7 g mettet, og 12 g sukker, med under 4 g protein. Den ligner mer på konfekt enn på vanlig tvorog; de fleste etiketter oppgir 20–27 % fett.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8.3g | 14.8% |
| Fett | 25g | 35.7% |
| Karbohydrater | 30.5g | 10.2% |
| Enkle sukkerarter | 10.67g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 18.63g | Anslag |
| Fiber | 1.2g | 4.8% |
| Vann | 35g | 1.4% |
| Kalorier | 380 | 16.9% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 15.36 | g | 76.8% |
| Monounsaturated | 7.51 | g | 30.0% |
| Polyunsaturated | 0.89 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.267 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.623 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.57 | mg |
| Selen | 6.2 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 156 | mcg | 17.3% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.126 | mg | 9.7% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.039 | mg | 2.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin E | 0.57 | mg | 3.8% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83 | mg | 8.3% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 127 | mg | 18.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 22 | mg | 1.0% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.157 | mg | 17.4% |
| manganese | 0.162 | mg | 7.0% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 230 | mg | 32.9% | 163% |
| Isoleucin | 428 | mg | 30.6% | 162% |
| Leucin | 791 | mg | 29.0% | 147% |
| Lysin | 661 | mg | 31.5% | 156% |
| Metionin | 243 | mg | 23.1% | 120% |
| Fenylalanin | 858 | mg | 49.0% | 237% |
| Treonin | 368 | mg | 35.0% | 167% |
| Tryptofan | 112 | mg | 40.0% | 192% |
| Valin | 551 | mg | 30.3% | 156% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil