Granola er havregryn bakt med olje, nøtter, frø og honning eller sukker til det er sprøtt, og spises med melk eller yoghurt eller som snacks. En porsjon på 45 g har omtrent 220 kcal, 11 g fett, for det meste umettet, 4 g fiber og 9 g sukker. Den har høyt innhold av mangan, vitamin E og kobber, med nyttige mengder selen, tiamin og magnesium. Disse verdiene gjelder en enkel oppskrift i hjemmelaget stil, rik på nøtter og olje; mange kjøpte granolaer har mindre fett.