Moderat næringsverdi
Ristede flak av malt mais, klare til å spise, verdier uten tilsatte vitaminer og jern.
Cornflakes er en spiseklar frokostblanding laget av kvernet mais smaksatt med malt, sukker og salt, deretter kokt, valset til flak og ristet; de spises vanligvis med melk. En bolle på 30 g har omtrent 115 kcal, for det meste fra stivelse, med under 2 g protein, under 1 g fiber og omtrent 170 mg natrium. De fleste merker er beriket med jern og vitaminer; disse verdiene utelater de tilsatte næringsstoffene, så en beriket pakke oppgir mer.
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.9g | 10.5% |
| Fett | 0.9g | 1.3% |
| Karbohydrater | 88g | 29.3% |
| Enkle sukkerarter | 30.8g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 54.5g | Anslag |
| Fiber | 2.7g | 10.8% |
| Vann | 3g | 0.1% |
| Kalorier | 384 | 17.1% |
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.29 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.087 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.203 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.02 | mg |
| Selen | 2.2 | mcg |
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 12 | mcg | 1.3% |
| vitamin B1 | 0.155 | mg | 12.9% |
| vitamin B2 | 0.055 | mg | 4.2% |
| vitamin B3 | 1.11 | mg | 6.9% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 33 | mcg | 8.3% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 571 | mg | 24.8% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.075 | mg | 8.3% |
| manganese | 0.095 | mg | 4.1% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 170 | mg | 24.3% | 104% |
| Isoleucin | 247 | mg | 17.6% | 81% |
| Leucin | 1013 | mg | 37.1% | 163% |
| Lysin limiting | 43 | mg | 2.0% | 9% |
| Metionin | 220 | mg | 21.0% | 94% |
| Fenylalanin | 557 | mg | 31.8% | 134% |
| Treonin | 233 | mg | 22.2% | 92% |
| Tryptofan | 37 | mg | 13.2% | 55% |
| Valin | 303 | mg | 16.6% | 74% |
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Nærmest etter makronæringsstoffprofil