Cobbsalat
God næringsprofil
Салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо.
Салат Кобб — слоёный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо, томатом и голубым сыром. Много белка и жира. Сытный приём пищи; умеренно с соусом и сыром для контроля калорий.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14g | 25.0% |
| Fett | 12g | 17.1% |
| Karbohydrater | 6g | 2.0% |
| Enkle sukkerarter | 2.1g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 1.9g | Anslag |
| Fiber | 2g | 8.0% |
| Vann | 72g | 2.9% |
| Kalorier | 180 | 8.0% |
Glykemisk indeks
Click to view full GI ranking →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Anslag |
| Omega-6 | 2.1 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenylalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Tryptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil
Oppskrift
Se hele oppskriftenIngredienser
- Romanosalat, hakket 160 g
- Kyllingbryst 200 g
- Bacon 100 g
- Egg 2
- Avokado 1
- Cherrytomater, halvert 150 g
- Blåmuggost, smuldret 60 g
- Rødvinseddik 2 tbsp
- Olivenolje 4 tbsp
- Dijonsennep 1 tsp
- Salt og pepper to taste
Fremgangsmåte
- 1
Hardkok eggene i 9 minutter, avkjøl dem i kaldt vann, skrell dem og del i fire.
- 2
Stek baconet til det er sprøtt, la det renne av på tørkepapir, og hakk det.
- 3
Krydre kyllingen med salt og pepper, stek den i en panne til den er gjennomstekt, la den hvile og skjær i terninger.
- 4
Visp eddik, sennep, olivenolje, salt og pepper til en dressing.
- 5
Fordel den hakkede romanosalaten over et vidt fat som bunn.
- 6
Anrett kylling, bacon, egg, avokado i skiver, tomater og blåmuggost i pene rader oppå.
- 7
Dryppe over dressingen rett før servering og bland ved bordet.