Moderat næringsverdi
Sandwich med bacon, salat og tomat.
En BLT er en sandwich med sprøstekt bacon, salat og skiver av tomat på ristet brød smurt med majones. Den gir en god del protein, men er høy i fett og natrium fra baconet og majonesen, og det hvite brødet tilfører raffinerte karbohydrater. Grovbrød, et tynt lag majones og en ekstra tomatskive gjør den lettere.
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Fett | 17g | 24.3% |
| Karbohydrater | 18g | 6.0% |
| Enkle sukkerarter | 6.3g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 11.7g | Anslag |
| Vann | 51g | 2.0% |
| Kalorier | 270 | 12.0% |
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | Anslag |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | Anslag |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.59 | mg |
| Vitamin E | 0.69 | mg |
| Selen | 19.6 | mcg |
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| Isoleucin | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| Leucin | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| Lysin | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| Metionin | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| Fenylalanin | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| Treonin | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| Tryptofan | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| Valin limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Nærmest etter makronæringsstoffprofil
Stek baconet i en stekepanne til det er sprøtt, og la det renne av på tørkepapir.
Rist brødskivene til de er gyllne.
Smør et rikelig lag majones på begge skivene.
Legg salat på den ene skiva, deretter tomatskivene, og krydre med salt og pepper.
Legg det sprø baconet oppå tomaten.
Legg sammen smørbrødet, trykk lett, del i to og server.