Grillsaus
Begrenset næringsverdi
Søt tomatbasert barbecuesaus, verdier per 100 ml.
Grillsaus er en tykk, søt saus av tomat, sukker eller melasse, eddik og krydder, som pensles på grillet kjøtt og ribbe eller brukes som dipp. En porsjon på 30 ml, omtrent to spiseskjeer, har omtrent 59 kcal og 14 g karbohydrater, hvorav omtrent 11,5 g er sukker, og omtrent 355 mg natrium. Mesteparten av kaloriene kommer fra tilsatt sukker, og merkene varierer mye i både sukker- og saltinnhold.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.9g | 1.6% |
| Fett | 0.7g | 1.0% |
| Karbohydrater | 46.9g | 15.6% |
| Enkle sukkerarter | 16.41g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 29.48g | Anslag |
| Fiber | 1g | 4.0% |
| Vann | 63g | 2.5% |
| Kalorier | 198 | 8.8% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.084 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.7 | mg |
| Vitamin E | 0.92 | mg |
| Selen | 1.5 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.026 | mg | 2.2% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.92 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 38 | mg | 3.8% |
| iron | 0.74 | mg | 4.1% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 1181 | mg | 51.3% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.145 | mg | 6.3% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 16 | mg | 2.3% | 83% |
| Isoleucin | 20 | mg | 1.4% | 56% |
| Leucin limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Lysin | 29 | mg | 1.4% | 50% |
| Metionin | 17 | mg | 1.6% | 62% |
| Fenylalanin | 42 | mg | 2.4% | 85% |
| Treonin | 29 | mg | 2.8% | 97% |
| Tryptofan | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Valin | 20 | mg | 1.1% | 42% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil