Watermeloen
Goed voedingsprofiel
Rauw vruchtvlees van watermeloen.
Watermeloen is een zomerfruit dat voor meer dan 90% uit water bestaat en vers wordt gegeten in plakken of blokjes. Een partje van ongeveer 280 g vruchtvlees levert ongeveer 85 kcal en 17 g suiker, en voorziet in ongeveer een kwart van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine C. De glycemische index is hoog, maar omdat het zo waterig is, bevat een gemiddeld partje slechts ongeveer 20 g koolhydraten, waardoor de glycemische lading matig is.
Voedingswaarden gelden voor het rauwe product
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 0.6g | 1.1% |
| Vetten | 0.2g | 0.3% |
| Koolhydraten | 7.6g | 2.5% |
| Enkelvoudige suikers | 2.66g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 4.54g | Schatting |
| Vezels | 0.4g | 1.6% |
| Water | 92g | 3.7% |
| Calorieën | 30 | 1.3% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.035 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 8.1 | mg |
| Vitamine E | 0.05 | mg |
| Selenium | 0.4 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Isoleucine | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Leucine limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lysine | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Methionine | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenylalanine | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Threonine | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Tryptofaan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valine | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel