Meloen
Goed voedingsprofiel
Rauwe honingmeloen, waarden voor het geschilde vruchtvlees zonder pitten.
Honingmeloen is een meloen met een gladde schil en lichtgroen, zoet vruchtvlees, die vers en los wordt gegeten, in fruitsalades of met gedroogde ham. Hij bestaat voor ongeveer 90% uit water: een portie van 150 g bevat ongeveer 54 kcal en 12 g suiker, met 27 mg vitamine C (ongeveer 30% van de dagelijkse referentie-inname) en 340 mg kalium. Cantaloupe, de meloen met oranje vruchtvlees, heeft een vergelijkbaar aantal calorieën, maar veel meer vitamine A.
Voedingswaarden gelden voor het rauwe product
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 0.5g | 0.9% |
| Vetten | 0.1g | 0.1% |
| Koolhydraten | 9.1g | 3.0% |
| Enkelvoudige suikers | 3.18g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 5.12g | Schatting |
| Vezels | 0.8g | 3.2% |
| Water | 90g | 3.6% |
| Calorieën | 36 | 1.6% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.042 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 18 | mg |
| Vitamine E | 0.02 | mg |
| Selenium | 0.7 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.012 | mg | 0.9% |
| vitamin B3 | 0.42 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.088 | mg | 5.2% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 18 | mg | 20.0% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 2.9 | mcg | 2.4% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.17 | mg | 0.9% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 228 | mg | 8.8% |
| sodium | 18 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.09 | mg | 0.8% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.027 | mg | 1.2% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 5 | mg | 0.7% | 47% |
| Isoleucine | 13 | mg | 0.9% | 65% |
| Leucine limiting | 16 | mg | 0.6% | 39% |
| Lysine | 18 | mg | 0.9% | 56% |
| Methionine | 10 | mg | 1.0% | 65% |
| Fenylalanine | 25 | mg | 1.4% | 91% |
| Threonine | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Tryptofaan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Valine | 18 | mg | 1.0% | 68% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel