Groentesoep
Gemiddelde voedingswaarde
Vegetarische groentesoep uit blik, geconcentreerd, aangelengd met een gelijke hoeveelheid water.
Gecondenseerde vegetarische groentesoep wordt in blik verkocht en volgens de aanwijzing op het etiket aangelengd met een gelijk volume water. Een kom van 250 ml bevat ongeveer 70 kcal, 12 g koolhydraten en 2 g eiwit, en levert wat vitamine A uit de groenten. Het grootste nadeel is zout: ongeveer 845 mg natrium per kom, meer dan een derde van de aanbevolen dagelijkse maximum, terwijl zelfgemaakte of natriumarme soepen veel minder kunnen bevatten.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 0.9g | 1.6% |
| Vetten | 0.8g | 1.1% |
| Koolhydraten | 4.9g | 1.6% |
| Enkelvoudige suikers | 1.72g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 2.89g | Schatting |
| Vezels | 0.3g | 1.2% |
| Water | 92g | 3.7% |
| Calorieën | 28 | 1.2% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.34 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.3 | g | 2.3% |
| Omega-3 | 0.09 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.21 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.6 | mg |
| Vitamine E | 0.58 | mg |
| Selenium | 1.8 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 71 | mcg | 7.9% |
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.37 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.023 | mg | 1.4% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.58 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 338 | mg | 14.7% |
| zinc | 0.19 | mg | 1.7% |
| copper | 0.055 | mg | 6.1% |
| manganese | 0.188 | mg | 8.2% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 20 | mg | 2.9% | 111% |
| Isoleucine | 41 | mg | 2.9% | 121% |
| Leucine | 61 | mg | 2.2% | 89% |
| Lysine limiting | 41 | mg | 2.0% | 76% |
| Methionine | 20 | mg | 1.9% | 77% |
| Fenylalanine | 61 | mg | 3.5% | 132% |
| Threonine | 31 | mg | 3.0% | 110% |
| Tryptofaan | 6 | mg | 2.1% | 81% |
| Valine | 41 | mg | 2.3% | 91% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel