Tomatensaus
Gemiddelde voedingswaarde
Kant-en-klare tomatenpastasaus (marinara), uit een pot.
Marinara uit een pot is een tomatensaus die wordt gekookt met olie, ui, knoflook en kruiden en vooral bij pasta wordt gebruikt. Een portie van 125 ml, ongeveer een halve kop, bevat ongeveer 66 kcal, 6 g suiker en 2 g vezels, is rijk aan niacine en vitamine E, en levert wat vitamine K en vitamine B6. Ook bevat het veel natrium, ongeveer 570 mg per portie, en merken verschillen sterk in zout- en suikergehalte, dus het loont om etiketten te vergelijken.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 1.5g | 2.7% |
| Vetten | 1.7g | 2.4% |
| Koolhydraten | 7.8g | 2.6% |
| Enkelvoudige suikers | 2.73g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 3.17g | Schatting |
| Vezels | 1.9g | 7.6% |
| Water | 92g | 3.7% |
| Calorieën | 53 | 2.4% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.497 | g | Schatting |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 2.1 | mg |
| Vitamine E | 2.52 | mg |
| Selenium | 1.5 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| Isoleucine | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| Leucine limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| Lysine | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| Methionine | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| Fenylalanine | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| Threonine | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| Tryptofaan | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| Valine | 30 | mg | 1.6% | 29% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel