Gemiddelde voedingswaarde
Havermelk, gemiddelde van merken in originele stijl, met toegevoegd calcium en toegevoegde vitamines.
Havermelk wordt gemaakt door haver met water te mixen, het zetmeel met enzymen af te breken en olie toe te voegen voor de romigheid. Een glas van 250 ml bevat ongeveer 115 kcal maar slechts 2,5 g eiwit, en ongeveer 10 g suiker, die tijdens de verwerking vooral uit het zetmeel van de haver ontstaat. Verrijkte versies zoals deze leveren ongeveer 300 mg calcium en zijn rijk aan riboflavine en vitamine B12; baristaversies bevatten meer vet en calorieën.
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 1g | 1.8% |
| Vetten | 1.5g | 2.1% |
| Koolhydraten | 6.7g | 2.2% |
| Enkelvoudige suikers | 2.34g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 3.56g | Schatting |
| Vezels | 0.8g | 3.2% |
| Water | 90g | 3.6% |
| Calorieën | 46 | 2.0% |
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.2 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.9 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.28 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.21 | mg | 16.2% |
| vitamin B12 | 0.38 | mcg | 15.8% |
| vitamin D | 1.1 (44 IE) | mcg | 7.3% |
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| phosphorus | 90 | mg | 12.9% |
| potassium | 110 | mg | 4.2% |
| sodium | 40 | mg | 1.7% |
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 21 | mg | 3.0% | 125% |
| Isoleucine | 38 | mg | 2.7% | 120% |
| Leucine | 75 | mg | 2.7% | 117% |
| Lysine limiting | 48 | mg | 2.3% | 95% |
| Methionine | 50 | mg | 4.8% | 207% |
| Fenylalanine | 81 | mg | 4.6% | 188% |
| Threonine | 29 | mg | 2.8% | 110% |
| Tryptofaan | 14 | mg | 5.0% | 202% |
| Valine | 52 | mg | 2.9% | 123% |
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel