Tomatensap
Gemiddelde voedingswaarde
Tomatensap uit blik met toegevoegd zout.
Tomatensap wordt gemaakt van geplette, gezeefde tomaten en wordt gekoeld gedronken of gebruikt in soepen en cocktails. Een glas van 250 ml bevat slechts ongeveer 44 kcal en 7 g suiker, en is rijk aan vitamine C en thiamine, met wat kalium. Het is ook rijk aan natrium, ongeveer 650 mg per glas, en veel van de vitamine C in ingeblikt sap is toegevoegd als ascorbinezuur; versies zonder toegevoegd zout bevatten veel minder natrium.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 0.9g | 1.6% |
| Vetten | 0.3g | 0.4% |
| Koolhydraten | 3.6g | 1.2% |
| Enkelvoudige suikers | 1.26g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 1.94g | Schatting |
| Vezels | 0.4g | 1.6% |
| Water | 97g | 3.9% |
| Calorieën | 17 | 0.8% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.021 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 72 | mg |
| Vitamine E | 0.33 | mg |
| Selenium | 0.5 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.072 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 72 | mg | 80.0% |
| vitamin E | 0.33 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 2.4 | mcg | 2.0% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 260 | mg | 11.3% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 15 | mg | 2.1% | 78% |
| Isoleucine | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leucine limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lysine | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Methionine | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenylalanine | 39 | mg | 2.2% | 79% |
| Threonine | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Tryptofaan | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Valine | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel