Mandarijn
Uitzonderlijke voedingswaarde
Tangerine (mandarijn), gepeld, waarden voor de rauwe vrucht.
Tangerines en andere mandarijnen, waaronder clementines en satsuma's, zijn kleine, makkelijk te pellen citrusvruchten die als snack worden gegeten, vooral in de winter. Eén middelgrote vrucht van ongeveer 90 g bevat ongeveer 48 kcal en 10 g suikers, met 1,6 g vezels en ongeveer 24 mg vitamine C, een kwart van de dagelijkse referentie-inname. De waarden gelden voor de gepelde partjes; de schil en de pitten maken ongeveer een kwart uit van het gewicht van de hele vrucht.
Voedingswaarden gelden voor het rauwe product
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 0.8g | 1.4% |
| Vetten | 0.3g | 0.4% |
| Koolhydraten | 13.3g | 4.4% |
| Enkelvoudige suikers | 4.66g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 6.84g | Schatting |
| Vezels | 1.8g | 7.2% |
| Water | 85g | 3.4% |
| Calorieën | 53 | 2.4% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.049 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 26.7 | mg |
| Vitamine E | 0.2 | mg |
| Selenium | 0.1 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34 | mcg | 3.8% |
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.036 | mg | 2.8% |
| vitamin B3 | 0.38 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.078 | mg | 4.6% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin C | 26.7 | mg | 29.7% |
| vitamin E | 0.2 | mg | 1.3% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 37 | mg | 3.7% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 166 | mg | 6.4% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.039 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 11 | mg | 1.6% | 64% |
| Isoleucine | 17 | mg | 1.2% | 53% |
| Leucine | 28 | mg | 1.0% | 43% |
| Lysine | 32 | mg | 1.5% | 63% |
| Methionine limiting | 4 | mg | 0.4% | 16% |
| Fenylalanine | 33 | mg | 1.9% | 75% |
| Threonine | 16 | mg | 1.5% | 60% |
| Tryptofaan | 2 | mg | 0.7% | 28% |
| Valine | 21 | mg | 1.2% | 49% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel