Salsa
Goed voedingsprofiel
Kant-en-klare tomatensalsa uit een pot, waarden zoals verkocht.
Een grove saus van tomaat, ui, chilipepers, azijn en specerijen, verkocht in potten en gegeten met tortillachips, taco's, eieren of gegrild vlees. Een portie van 30 g (2 eetlepels) bevat minder dan 10 kcal en bijna geen vet, maar wel ongeveer 215 mg natrium. Het is een van de caloriearmste dips; het is het natrium, niet de energie, dat oploopt als je er veel van eet.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 1.5g | 2.7% |
| Vetten | 0.2g | 0.3% |
| Koolhydraten | 6.6g | 2.2% |
| Enkelvoudige suikers | 2.31g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 2.39g | Schatting |
| Vezels | 1.9g | 7.6% |
| Water | 89g | 3.6% |
| Calorieën | 29 | 1.3% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.056 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 1.9 | mg |
| Vitamine E | 1.28 | mg |
| Selenium | 0.9 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 1.09 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.172 | mg | 10.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 1.9 | mg | 2.1% |
| vitamin E | 1.28 | mg | 8.5% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 275 | mg | 10.6% |
| sodium | 711 | mg | 30.9% |
| zinc | 0.18 | mg | 1.6% |
| copper | 0.066 | mg | 7.3% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 25 | mg | 3.6% | 78% |
| Isoleucine | 32 | mg | 2.3% | 53% |
| Leucine limiting | 43 | mg | 1.6% | 35% |
| Lysine | 47 | mg | 2.2% | 49% |
| Methionine | 27 | mg | 2.6% | 59% |
| Fenylalanine | 68 | mg | 3.9% | 83% |
| Threonine | 47 | mg | 4.5% | 94% |
| Tryptofaan | 11 | mg | 3.9% | 83% |
| Valine | 32 | mg | 1.8% | 40% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel