Zalm Teriyaki Bowl
Goed voedingsprofiel
Aziatisch geïnspireerde bowl met zalm in teriyakiglazuur, rijst en gestoomde groenten.
Deze smaakvolle bowl bevat zalm geglaceerd met een zoethartige teriyakisaus, geserveerd op gestoomde rijst met broccoli, wortel en peultjes. De combinatie vormt een complete maaltijd met hoogwaardige eiwitten, complexe koolhydraten en diverse groenten. De teriyakisaus voegt diepgang aan de smaak toe en houdt het gerecht toch relatief gezond.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 7.2g | 12.9% |
| Vetten | 4g | 5.7% |
| Koolhydraten | 11.6g | 3.9% |
| Enkelvoudige suikers | 4.06g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 6.24g | Schatting |
| Vezels | 1.3g | 5.2% |
| Water | 76g | 3.0% |
| Calorieën | 111 | 4.9% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.87 | g | 4.3% |
| Monounsaturated | 1.13 | g | 4.5% |
| Polyunsaturated | 1.21 | g | 9.3% |
| Omega-3 | 0.363 | g | Schatting |
| EPA | 215 | mg | 23.9% |
| DHA | 276 | mg | 30.7% |
| Omega-6 | 0.847 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 14 | mg |
| Vitamine E | 1.06 | mg |
| Selenium | 8.8 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 117 | mcg | 13.0% |
| vitamin B1 | 0.08 | mg | 6.7% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.32 | mg | 14.5% |
| vitamin B6 | 0.203 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.69 | mcg | 28.7% |
| vitamin C | 14 | mg | 15.6% |
| vitamin D | 2.5 (100 IE) | mcg | 16.7% |
| vitamin E | 1.06 | mg | 7.1% |
| vitamin K | 24.4 | mcg | 20.3% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.78 | mg | 4.3% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 241 | mg | 9.3% |
| sodium | 286 | mg | 12.4% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.093 | mg | 10.3% |
| manganese | 0.224 | mg | 9.7% |
| selenium | 8.8 | mcg | 16.0% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 183 | mg | 26.1% | 149% |
| Isoleucine | 333 | mg | 23.8% | 145% |
| Leucine | 556 | mg | 20.4% | 119% |
| Lysine | 573 | mg | 27.3% | 156% |
| Methionine | 288 | mg | 27.4% | 163% |
| Fenylalanine | 565 | mg | 32.3% | 180% |
| Threonine | 309 | mg | 29.4% | 161% |
| Tryptofaan | 78 | mg | 27.9% | 154% |
| Valine | 400 | mg | 22.0% | 131% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel
Allergenen
Afgeleid van de naam en ingrediënten; mogelijk onvolledig.