Zalm Poke Bowl
SuperfoodUitzonderlijke voedingswaarde
Een Hawaiiaans geïnspireerde bowl met verse zalm, rijst en kleurrijke toppings.
Deze levendige poke bowl bevat verse, kwalitatief hoogwaardige zalm gemarineerd in een soja-sesamdressing, geserveerd op sushirijst met avocado, komkommer, edamame en zeewier. De combinatie vormt een complete maaltijd rijk aan omega-3-vetzuren, eiwitten en diverse micronutriënten. Een gezonde en verzadigende optie die zowel voedzaam als heerlijk is.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 32g | 57.1% |
| Vetten | 19g | 27.1% |
| Koolhydraten | 52g | 17.3% |
| Enkelvoudige suikers | 18.2g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 27.8g | Schatting |
| Vezels | 6g | 24.0% |
| Water | 55g | 2.2% |
| Calorieën | 495 | 22.0% |
Glycemische index
Click to view full GI ranking →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.8 | g | 19.0% |
| Monounsaturated | 8.5 | g | 34.0% |
| Polyunsaturated | 5.2 | g | 40.0% |
| Omega-3 | 1.56 | g | Schatting |
| EPA | 190 | mg | 21.1% |
| DHA | 350 | mg | 38.9% |
| Omega-6 | 3.64 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 18 | mg |
| Selenium | 33.5 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 320 | mcg | 35.6% |
| vitamin C | 18 | mg | 20.0% |
| vitamin K | 95 | mcg | 79.2% |
| vitamin B1 | 0.6 | mg | 50.0% |
| vitamin B3 | 7.8 | mg | 48.8% |
| vitamin B6 | 0.65 | mg | 38.2% |
| vitamin B12 | 4.2 | mcg | 175.0% |
| vitamin D | 11.8 (472 ME) | mcg | 78.7% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 4.5 | mg | 25.0% |
| magnesium | 110 | mg | 27.5% |
| phosphorus | 350 | mg | 50.0% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| selenium | 33.5 | mcg | 60.9% |
| zinc | 3.2 | mg | 29.1% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | - | — | ||
| Isoleucine | - | — | ||
| Leucine | - | — | ||
| Lysine | - | — | ||
| Methionine | - | — | ||
| Fenylalanine | - | — | ||
| Threonine | - | — | ||
| Tryptofaan | - | — | ||
| Valine | - | — |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel
Allergenen
Afgeleid van de naam en ingrediënten; mogelijk onvolledig.